
BBN beim Bread Summercamp 2026: Austausch und gelebte Backkultur in Weinheim
Veränderung braucht Mut. Dieses Leitmotiv hat das Bread Summercamp 2026 der Akademie Weinheim treffend auf den Punkt gebracht.

Intuitiv & individualisierbar: Das smarte Kassensystem von BBN sorgt für reibungslose und filialübergreifende Abläufe – und bringt auch noch eine Extraportion Spaß in den Arbeitstag.

Mit der BBN-Bäckereisoftware zentrale Bereiche deines Betriebs effektiv steuern und ungeahnte Einsparpotenziale entdecken. Zahlreiche Standardvorgänge lassen sich mit geringem Aufwand organisieren und auf aussagekräftige Zahlen und Auswertungen kannst du unkompliziert zugreifen.

Optimiert, gestrafft und entlastet: BBN-Connect vernetzt deinen Betrieb digital über alle Ebenen, verbessert die Kommunikation mit den Filialen und schafft klare Strukturen.

BBN-PEPZeit bedeutet: sichere Personaleinsatzplanung, Zeiterfassung und Zutrittskontrolle in einem System. Dazu gehört auch: Mehr Struktur, administrative Entlastung und eine höhere Produktivität.


Schluss mit dem Bauchgefühl bei der Filialbestellung: Unsere KI-Verkaufsprognose berechnet vollautomatisch die optimalen Bestellmengen. Das System analysiert Verkaufszahlen, Feiertage und das Wetter, um exakt den echten Bedarf zu ordern. Das Ergebnis: Perfekte Warenverfügbarkeit bei minimalen Retourenkosten.

Behalte die volle Kontrolle über deinen Betrieb: Die KI-Analyse verknüpft sämtliche Daten zu einem intelligenten Business-Intelligence-Tool (BI). Sie deckt Trends auf, vergleicht Filialen, prüft Kassendaten auf Storno-Muster und alarmiert dich bei Abweichungen. Für strategische Entscheidungen auf Basis glasklarer Fakten.

Frau Hartmann, Bäckereifachverkäuferin

Jannik Hanft, Schmitts Backstube

Holger Linden, Bäckerei Wildbadmühle













Wir bringen über 15 Jahre Erfahrung in der Entwicklung von Bäckereisoftware, Kassensystemen und Personal- sowie Ressourcenmanagement mit.
Unsere Produkte werden direkt aus den Anforderungen unserer Kunden heraus entwickelt, insbesondere in enger Zusammenarbeit mit Bäckerei- und Konditoreibetrieben.
Mit unserer Kompetenz und einem Blick auf die neuesten Entwicklungen bieten wir dir nachhaltige Lösungen für den Erfolg deines Unternehmens.

Veränderung braucht Mut. Dieses Leitmotiv hat das Bread Summercamp 2026 der Akademie Weinheim treffend auf den Punkt gebracht.

KI ist im Backhandwerk angekommen: Wir zeigen dir, wo sie heute schon den Unterschied machen kann.

BBN-Kunden können den KI-Assistenten von Delicious Data ab sofort nutzen – live in 15 Minuten, ohne IT-Projekt.

Die BBN Selbstbedienungskasse sorgt für kürzere Wartezeiten, zufriedenere Kunden und entlastet Dein Team genau dann, wenn es am wichtigsten ist.

Die iba 2025 war für uns mehr als eine Messe – sie war wieder einmal Treffpunkt, Austauschplattform und Bühne für unsere digitalen Lösungen.

Jochen Baier erklärt, wie BBN-Prognos den Alltag bei Bäcker Baier erleichtert und die Produktionsplanung effizienter macht.

Effiziente Produktion am Tag, weniger Retouren und mehr Umsatz: Bäckermeister Holger Linden über die Vorteile von BBN-Prognos für die Bäckerei Wildbadmühle.

Mit der neuen strategischen Partnerschaft zwischen KAKOM, BBN und Kalicom können Bäckereien in Norddeutschland von innovativen Gesamtlösungen profitieren.

Die Südback 2024 steht vor der Tür, und wir von BBN sind dieses Jahr stärker vertreten denn je. Mit unserem