{"id":14816,"date":"2026-05-29T08:38:24","date_gmt":"2026-05-29T08:38:24","guid":{"rendered":"https:\/\/mein-bbn.de\/baeckerei\/?p=14816"},"modified":"2026-05-29T10:04:13","modified_gmt":"2026-05-29T10:04:13","slug":"ki-gestuetzte-datenanalyse-bbn-und-delicious-data-geben-partnerschaft-bekannt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mein-bbn.de\/baeckerei\/2026\/05\/29\/ki-gestuetzte-datenanalyse-bbn-und-delicious-data-geben-partnerschaft-bekannt\/","title":{"rendered":"KI-gest\u00fctzte Datenanalyse: BBN und Delicious Data geben Partnerschaft bekannt"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"14816\" class=\"elementor elementor-14816\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-302891f e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"302891f\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element 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Ziel der Partnerschaft ist es, den rund 800 BBN-Kunden mit einem Netzwerk von etwa 15.000 B\u00e4ckereifachgesch\u00e4ften den Zugang zu KI-gest\u00fctzter Datenanalyse so einfach wie m\u00f6glich zu machen.<\/p><p>Im Mittelpunkt steht der KI-Assistent von Delicious Data: ein KI-Chat, mit dem sich Verkaufszahlen, Warenwirtschaftsdaten und Vertriebskennzahlen in Sekunden per nat\u00fcrlicher Sprache auswerten lassen. Statt stundenlang Berichte zu bauen, stellen B\u00e4cker einfach eine Frage und bekommen sofort eine Antwort. Konkret kann der Assistent zum Beispiel versteckte Umsatzchancen in einzelnen Filialen aufdecken, Retouren-Tippfehler an der Kasse automatisch erkennen, das Sortiment auf Kannibalisierung pr\u00fcfen oder auff\u00e4llige Bons f\u00fcr die Revision zusammenstellen.<\/p><p>Die L\u00f6sung wird direkt an die BBN-Warenwirtschaft angebunden, mit der Option, weitere Systeme wie Kasse oder Personaleinsatzplanung zu integrieren. Der gr\u00f6\u00dfte Vorteil: Die technische Anbindung dauert in der Regel nur rund 15 Minuten \u2013 ganz ohne eigene IT-Abteilung oder lange Projektlaufzeiten.<\/p><p>\u201eUnsere Kunden sind B\u00e4cker, keine IT-Spezialisten. Sie sollen sich auf ihr Handwerk konzentrieren k\u00f6nnen, nicht auf komplizierte Auswertungen. Deswegen war uns wichtig, eine L\u00f6sung anzubieten, die sofort funktioniert und echten Mehrwert liefert, ohne langwierige Einf\u00fchrungsphasen\u201d, sagt Michael Ott, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer von BBN.<\/p><p>Michael Kr\u00e4nzlein, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer von BBN, erg\u00e4nzt: \u201eDie Partnerschaft passt ideal zu unserer Weiterentwicklung: Wir wollen Daten aus Warenwirtschaft, Kasse und weiteren Systemen k\u00fcnftig noch einfacher zug\u00e4nglich und nutzbar machen. Mit Delicious Data haben wir daf\u00fcr den idealen Partner gefunden. Die L\u00f6sung macht aus vorhandenen Daten konkrete Antworten f\u00fcr das Tagesgesch\u00e4ft \u2013 und zeigt damit sehr gut, welchen Mehrwert unser k\u00fcnftiger BBN-DataHub schaffen kann.\u201d<\/p><p>Einer der ersten Betriebe, der die L\u00f6sung im Alltag einsetzt, ist die B\u00e4ckerei-Konditorei Kuhn aus Holzkirchen. Martin Kuhn, Inhaber und Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer, best\u00e4tigt den schnellen Nutzen: \u201eIch habe mir so ein Tool immer gew\u00fcnscht. Wir nutzen den KI-Assistenten seit einigen Wochen aktiv zur Kontrolle unserer Betriebe. Unser altes Auswertungstool haben wir zwischenzeitlich gel\u00f6scht.\u201d<\/p><p>\u201eWir wollen B\u00e4ckereien den R\u00fccken freihalten und zwar unabh\u00e4ngig davon, welche Software sie nutzen\u201c, sagt Daniel Smeds, CEO von Delicious Data. \u201eMit unserem Partner BBN erreichen wir nun eine gro\u00dfe Zahl an Betrieben, die ab sofort ohne Umwege von K\u00fcnstlicher Intelligenz profitieren k\u00f6nnen.\u201c<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1bb8aa4 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"1bb8aa4\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-fe70340 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"fe70340\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2dcce91 elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"2dcce91\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/mein-bbn.de\/baeckerei\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/BBN-X-Baeckerei-Kuhn-X-Delicious-Data_02_s-1024x683.webp\" class=\"attachment-large size-large wp-image-14880\" alt=\"Martin Kuhn (B\u00e4ckerei-Konditorei Kuhn) gemeinsam mit den Gesch\u00e4ftsf\u00fchrungen von BBN und Delicious Data.\" srcset=\"https:\/\/mein-bbn.de\/baeckerei\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/BBN-X-Baeckerei-Kuhn-X-Delicious-Data_02_s-1024x683.webp 1024w, https:\/\/mein-bbn.de\/baeckerei\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/BBN-X-Baeckerei-Kuhn-X-Delicious-Data_02_s-300x200.webp 300w, https:\/\/mein-bbn.de\/baeckerei\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/BBN-X-Baeckerei-Kuhn-X-Delicious-Data_02_s-768x512.jpg 768w, https:\/\/mein-bbn.de\/baeckerei\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/BBN-X-Baeckerei-Kuhn-X-Delicious-Data_02_s-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/mein-bbn.de\/baeckerei\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/BBN-X-Baeckerei-Kuhn-X-Delicious-Data_02_s-2048x1366.jpg 2048w, https:\/\/mein-bbn.de\/baeckerei\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/BBN-X-Baeckerei-Kuhn-X-Delicious-Data_02_s-200x133.jpg 200w, https:\/\/mein-bbn.de\/baeckerei\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/BBN-X-Baeckerei-Kuhn-X-Delicious-Data_02_s-728x485.jpg 728w, https:\/\/mein-bbn.de\/baeckerei\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/BBN-X-Baeckerei-Kuhn-X-Delicious-Data_02_s-scaled.webp 1920w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-51a5f8d e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"51a5f8d\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d71871b elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"d71871b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>\u201eUnsere Kunden sind B\u00e4cker, keine IT-Spezialisten. 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Martin Kuhn, Inhaber und Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer, best\u00e4tigt den schnellen Nutzen: \u201eIch habe mir so ein Tool immer gew\u00fcnscht. Wir nutzen den KI-Assistenten seit einigen Wochen aktiv zur Kontrolle unserer Betriebe. Unser altes Auswertungstool haben wir zwischenzeitlich gel\u00f6scht.\u201d<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c726195 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"c726195\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5a36c24 elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"5a36c24\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>\u201eWir wollen B\u00e4ckereien den R\u00fccken freihalten und zwar unabh\u00e4ngig davon, welche Software sie nutzen\u201c, sagt Daniel Smeds, CEO von Delicious Data. \u201eMit unserem Partner BBN erreichen wir nun eine gro\u00dfe Zahl an Betrieben, die ab sofort ohne Umwege von K\u00fcnstlicher Intelligenz profitieren k\u00f6nnen.\u201c<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5336dc5 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"5336dc5\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9031428 elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"9031428\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>BBN-Kunden k\u00f6nnen den KI-Assistenten von Delicious Data ab sofort nutzen \u2013 live in 15 Minuten, ohne IT-Projekt.<\/p>\n","protected":false},"author":17,"featured_media":14879,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[60],"tags":[56,59,58,57,38],"class_list":["post-14816","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bi-analysen","tag-bi-analysen","tag-datenanalyse","tag-delicious-data","tag-ki-analysen","tag-ki-software"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mein-bbn.de\/baeckerei\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14816","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mein-bbn.de\/baeckerei\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mein-bbn.de\/baeckerei\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mein-bbn.de\/baeckerei\/wp-json\/wp\/v2\/users\/17"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mein-bbn.de\/baeckerei\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14816"}],"version-history":[{"count":62,"href":"https:\/\/mein-bbn.de\/baeckerei\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14816\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14925,"href":"https:\/\/mein-bbn.de\/baeckerei\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14816\/revisions\/14925"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mein-bbn.de\/baeckerei\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14879"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mein-bbn.de\/baeckerei\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14816"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mein-bbn.de\/baeckerei\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14816"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mein-bbn.de\/baeckerei\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14816"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}