Technologie und Entwicklung – BBN

Innovative Gesamtlösungen für Bäckereien: KAKOM, BBN und Kalicom gehen strategische Kooperation ein

Larissa Honsek — Wed, 09 Oct 2024 07:31:31 +0000

Innovative Gesamtlösungen für Bäckereien: KAKOM, BBN und Kalicom gehen strategische Kooperation ein

BBN-News, Events, Technologie und Entwicklung

Die Bäckereibranche steht vor einem Wandel, und mit der neuen strategischen Partnerschaft zwischen KAKOM, BBN und Kalicom können Bäckereien in Norddeutschland von innovativen Gesamtlösungen profitieren. Diese Kooperation bietet alles aus einer Hand, was moderne Betriebe brauchen.

Die Zusammenarbeit: Was steckt dahinter?

Die KAKOM GmbH, führender Anbieter von Kassenlösungen für Bäckereien, hat eine Kooperation mit BBN und Kalicom geschlossen. Ziel ist es, Bäckereien in Norddeutschland eine moderne Gesamtlösung anzubieten. Gemeinsam bieten BBN und Kalicom ein integriertes System, das Kassen-, Backoffice- und Warenwirtschaftslösungen sowie Zeiterfassung, mobile Geräte und bargeldloses Bezahlen umfasst.

Vorteile für Bäckereien: Was bringt die Kooperation?

Dank dieser Kooperation profitieren Bäckereien von einer nahtlosen Integration aller wichtigen Systeme. Von bargeldlosem Bezahlen bis hin zu modernen Backoffice-Lösungen – die neue Systemlandschaft steigert die Effizienz und sichert den Erfolg.

Blick in die Zukunft: Persönlicher Service bleibt

Auch in Zukunft können sich Kunden auf die vertrauten Ansprechpartner verlassen. Wer sich persönlich informieren möchte, kann dies auf der Südback 2024 tun, wo Vertreter der Firmen alle Fragen beantworten.

Was bedeutet die Kooperation für Bestandskunden?

Vertraute Ansprechpartner, neue Vorteile.

Für Bestandskunden ändert sich wenig im täglichen Geschäft. Ihre vertrauten Ansprechpartner bleiben dieselben, und die persönliche Betreuung, die KAKOM auszeichnet, wird weiterhin gewährleistet.

Gleichzeitig profitieren Kunden von den erweiterten Möglichkeiten der neuen Gesamtlösung, die modernere Technologien und eine höhere Effizienz verspricht. In den kommenden Wochen werden alle Kunden persönlich informiert, um maßgeschneiderte Lösungen für ihre individuellen Bedürfnisse zu entwickeln. So bleibt der Übergang reibungslos, und Bestandskunden können die Vorteile der Kooperation optimal nutzen.

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BBN-Lab: Design Sprint für die dezentrale Teamplanung

Larissa Honsek — Wed, 18 Oct 2023 11:09:18 +0000

BBN-Lab: Design Sprint für die dezentrale Teamplanung

BBN-Connect, BBN-PEPZeit, Technologie und Entwicklung

Kreatives Denken, intensive Zusammenarbeit und agile Methoden: Unsere Teams von BBN-Connect und BBN-PEPZeit stellen sich der Herausforderung, gemeinsam ein neues Feature zu entwickeln.

Kollaboratives Schaffen: Ein Design Sprint für ein innovatives Features

Bereits bei der Weiterentwicklung unserer BBN-Kasse haben wir mit der Methodik des Design Sprints hervorragende Erfahrungen gemacht.
Beim Design Sprint werden in kürzester Zeit innovative Lösungen entwickelt. Wie beim ersten BBN-Lab waren wir auch dieses Mal wieder im Café Lama in Tübingen. Ein ganz bewußter Tapetenwechsel fern unseres gewohnten Büroalltags, um uns einerseits vollständig auf den Workshop zu konzentrieren und andererseits, um aus Denkroutinen auszubrechen und so leichter neue Perspektiven einzunehmen.

Von verschiedenen Blickwinkeln zur Innovation

Unser Design Sprint zeichnete sich besonders durch die vielfältige Zusammenstellung des Teams aus, das aus Mitarbeitern verschiedener Schlüsselbereiche unserer Organisation bestand. Frontend- und Backend-Entwickler, Experten aus der Kundenberatung, engagierte Mitglieder des Kundensupports, visionäre Köpfe aus der Geschäftsführung, tatkräftige Vertriebsexperten, kreative UX-Design-Spezialisten – sie alle haben gemeinsam an einem neuen Feature gearbeitet. Auch die Kundensicht ist aktiv in die Entwicklung eingeflossen. Eine Fachkraft aus der Filialleitung einer großen Bäckerei hat in unserem innovativen Co-Creation-Ansatz maßgeblich dazu beigetragen.

Diese interdisziplinäre Zusammenarbeit führte zu kreativen Synergien und einem echten Wow-Effekt. Unsere Teams von BBN-Connect und BBN-PEPZeit haben erfolgreich an diesem Projekt zusammengearbeitet und dazu beigetragen, unsere Produkte auf das nächste Level zu heben.

In vier Tagen zum Planungstool

/////// Tag 1:

In diesem ersten Schritt haben wir das Problem genau unter die Lupe genommen und in unserem interdisziplinärem Team ein gemeinsames Verständnis dafür entwickelt.  

/////// Tag 2:

Am zweiten Tag begannen wir mit der Skizzierung erster Lösungsansätze und Ideen. Als Team haben wir uns für zwei Prototypen entschieden: die individuelle Wochenübersicht und die Planungsübersicht für Schichten.

/////// Tag 3:

Der dritte Tag stand ganz im Zeichen der Konzeption und Entwicklung unserer zwei Prototypen. Gleichzeitig haben wir die Vorbereitungen für den anstehenden Nutzertest getroffen, der am kommenden Tag stattfinden sollte.

/////// Tag 4:

Am vierten Tag haben wir unseren Lösungsansatz von Nutzern, darunter Filialleiter und Bäckereiinhaber, auf Herz und Nieren prüfen lassen. Wir haben die Testergebnisse ausgewertet und unsere beiden Prototypen kritisch hinterfragt. Auf Grundlage des Feedbacks haben wir bereits erste Ideen umgesetzt und arbeiten jetzt konkret an den nächsten Schritten.

Unsere Ergebnisse: Zwei Prototypen

Was haben wir konkret erreicht in diesem Design Sprint?  Bei der dezentralen Teamplanung trifft BBN-Connect auf BBN-PEPZeit und anstelle eines Features gehen wir aus diesem BBN-Lab mit gleich zwei Prototypen heraus.

Flexibel und übersichtlich: Der neue Mitarbeiterbereich

Der neue Mitarbeiterbereich strukturiert die Ansicht für die Schichtplanung flexibel und klar. Es zeigt alle Kollegen, ihre Einsätze und Abwesenheiten – standortübergreifend. Selbstverständlich ist die dezentrale Teamplanung auch mobil zugänglich und die Wochenpläne können ausgedruckt werden.

Gemeinsam planen und vergleichen: Wochen und Filialen im Blick

Alle Einsätze in Wochenübersichten oder einfachen Filialvergleichen im Auge behalten – und das sogar mobil von unterwegs.

Neue Schichten können schnell angelegt und verändert werden – vom ganzen Team. Einfach und effizient.

Kontinuierliche Verbesserungen unserer Anwendungen und Produkte

Das BBN-Lab war so erfolgreich, dass wir noch einige weitere Ideen aus diesen vier Tagen mitgenommen haben. In Kürze werden wir Funktionen zur Teamkommunikation einführen, damit beispielsweise offene Schichten schneller besetzt werden können.  Unsere Anwendungen und Produkte werden stetig verbessert – und wir blicken voller Vorfreude auf den nächsten Design Sprint.

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BBN-Lab: Design Sprint, die innovative Transformation unserer Kasse

Larissa Honsek — Fri, 24 Feb 2023 12:05:53 +0000

BBN-Lab: Design Sprint, die innovative Transformation unserer Kasse

BBN-Kasse, Technologie und Entwicklung

Mit der Methode des Design Sprints haben wir innerhalb von vier Tagen unsere BBN-Kasse überarbeitet und direkt am Nutzer getestet. Wie der Prozess funktioniert und ob das geklappt hat, verraten wir dir in diesem Blogartikel.

Design Sprint: Was ist das überhaupt?

Kurz erklärt: Ein Design Sprint ist ein strukturierter und intensiver Innovationsprozess, um in kurzer Zeit innovative Lösungen zu entwickeln. Die Methode besteht aus verschiedenen Phasen wie der Problemanalyse, Ideenfindung, Prototypentwicklung und abschießend den Nutzertests. Der Fokus beim Design Sprint liegt darauf, schnell zu testen und zu lernen, Risiken zu reduzieren und direktes Feedback von Nutzern zu erhalten. So können zeitnah fundierte Entscheidungen getroffen werden, um Probleme zu lösen, neue Produkte oder Funktionen zu entwickeln und Innovationen voranzutreiben.

Unser Design Sprint: Los geht’s mit der Co-Creation

Unsere spezifische Aufgabenstellung besteht in einem Redesign der Benutzeroberfläche unserer BBN-Kasse.  Dafür haben wir ein interdisziplinäres Team zusammengestellt mit Teilnehmern aus Konzept, Design, Front- und Backend, Geschäftsführung und den Bäckerei- und Konditoreibetrieben. Letztere haben wir hier ganz bewusst eingeladen, um im Prozess bereits auf das Know-how aus dem Alltag unserer Hauptzielgruppe zurückzugreifen.

Unser BBN-Lab haben wir temporär im Café Lama in Tübingen aufgeschlagen. Weit weg von unseren eigentlichen Arbeitsplätzen, um ohne eingefahrene Routinen, sondern mit einem frischen Kopf (und einer tollen kulinarischen Versorgung) voll und ganz auf den Design Springt zu fokussieren. Mit Out-of-Office hin zu Out-of-the-Box: Jetzt geht es um kreative Ideen und Co-Creation, also den gemeinschaftlichen Schöpfungsprozess.

Vier intensive Tage – was stand konkret auf der Agenda?

/////// Tag 1:

Das Problem verstehen und ein gemeinsames Verständnis schaffen.

/////// Tag 2:

Erste Lösungsansätze und Ideen skizzieren, als Team für eine Route entscheiden und weitere Details ausarbeiten. 

/////// Tag 3:

Einen Prototypen konzipieren und entwickeln. Vorbereitungen für den bevorstehenden Nutzertest treffen, der am Folgetag stattfinden soll.

/////// Tag 4:

Am vierten Tag haben wir unseren Lösungsansatz von sechs Nutzern testen lassen, die Testergebnisse ausgewertet und unseren Prototypen noch einmal kritisch hinterfragt. Anhand des Feedbacks konnten wir bereits die konkreten nächsten Schritte definieren, um die Oberfläche der BBN-Kasse weiter zu entwickeln.

Offen und ehrlich: Der Härtetest mit Usern

Tag 4 war der Tag der Wahrheit – und natürlich für uns sehr aufregend. In unserer Zentrale standen die Nutzertest an: Wie kommt unser Prototyp an? Haben wir alle relevanten Aspekte bedacht? Ist die Oberfläche so leicht verständlich, wie wir das wollen oder sind wir schon etwas betriebsblind?
Der frische Blick von außen, noch dazu von unseren zukünftigen Anwendern, ist beim Design Sprint ein Highlight in der Produktentwicklung.

Vorteile von Nutzertests: Zeit- und Kostenersparnis

Dank des frühen Feedbacks von Fachverkäufern und Filialleitern, die später mit unserer BBN-Kasse arbeiten werden, haben wir wertvolle Erkenntnisse gewonnen. Indem wir ihre Bedürfnisse und Wünsche verstehen und in die weitere Entwicklung einfließen lassen, verbessern wir die Benutzerfreundlichkeit und die User Experience. Darüber hinaus ermöglicht uns die frühzeitige Erkennung von Problemen oder Schwächen, diese rechtzeitig anzugehen. Dies hat auch wirtschaftliche Vorteile, da wir Kosten und Zeit sparen können.

Nach dem Design Sprint ist vor der kontinuierlichen Weiterentwicklung

Durch den Design Sprint haben wir einen tollen Workflow gefunden und fokussiert an unseren Zielen gearbeitet. Nach diesen vier intensiven Tagen war die Arbeit natürlich nicht zu Ende: Jetzt wurde die Oberfläche im Detail ausgearbeitet und umgesetzt – und nach dem Release der neuen BBN-Kasse überprüfen wir regelmäßig das Nutzerfeedback und führen Interviews, Umfragen und Analysen durch.

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