Besonders ist das Café nicht nur aufgrund seiner Lage und seines Angebots, sondern auch als Arbeitgeber für Menschen mit Behinderung. Inklusion ist die Passion von Marcus Hölz, dem Geschäftsführer des Cafés, das Teil anderer Gastronomiebetriebe und Werkstätten in der Region ist. „Der Begriff Inklusion muss gelebt werden und darf nicht nur am Türschild kleben. Wir wollen Menschen mit Handicap auf möglichst natürliche Weise integrieren, ohne gleichzeitig nach außen viel Wind darüber zu machen. In einem Café ist das sehr gut möglich“.

Die Entscheidung zugunsten der BBN-Kassen hat vor allem mit dem verlässlichen Support zu tun und soll nach und nach ebenfalls in den anderen Cafés der AiS (Arbeit in Selbsthilfe gGmbH) mit Zentrale in Mössingen südlich von Tübingen umgesetzt werden. Mit der Warenwirtschaft von BBN liebäugelt Herrn Hölz bereits, um Lagerbestände besser abbilden zu können – natürlich ist auch das kein Problem.